レンジで簡単!そうめんかぼちゃの下準備
Description
いつも面倒だったそうめんかぼちゃ(金糸瓜)の下ごしらえ。料理が嫌いな妹に画期的な方法を教わったので保存!
材料
(金糸瓜1個分)
ラップ
適宜
作り方
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1
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そうめんかぼちゃは爆発防止のために両端を切り落として
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2
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全体をふんわりとラップでくるみます
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3
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500wの電子レンジで12~15分(大きさによって調整してね!)
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4
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15分ほどそのまま蒸らして
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5
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ほぐして種をとればできあがり!
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6
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お好きなドレッシングでサラダに!お刺身のツマ代わりにすると色が綺麗です!
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7
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簡単なガレットも別に紹介します!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
毎年実家で作ったそうめんかぼちゃを茹でていましたが妹にこうすれば簡単だよ!と教えてもらったのでメモメモ!