鮭のごま味噌漬け焼き
Description
生秋鮭をごま味噌に10分漬けてて焼くだけ!簡単でご飯がモリモリ食べられるおかずです。おつまみやお弁当にもぴったり!
材料
(4人分)
作り方
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1
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味噌、砂糖、醤油、すりごま、ごま油を混ぜ合わせます。
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2
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生鮭と1をポリ袋に入れて10分くらいおきます。
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3
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フライパン用ホイルを敷いて並べ、しっかり火が通るまで両面焼いたら完成。
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4
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コツ・ポイント
味噌によって味わいが違うので、量を調節して下さい。ポリ袋を使うとまんべんなく漬けられます。フライパン用ホイルがない場合は油をひいて、焦げないように焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
ご飯がモリモリ食べられる夕飯おかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12822255977.html
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