鮭のごま味噌漬け焼きの画像

Description

生秋鮭をごま味噌に10分漬けてて焼くだけ!簡単でご飯がモリモリ食べられるおかずです。おつまみやお弁当にもぴったり!

材料 (4人分)

4切れ
味噌
大さじ2
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
すりごま
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    味噌、砂糖、醤油、すりごま、ごま油を混ぜ合わせます。

  2. 2

    写真

    生鮭と1をポリ袋に入れて10分くらいおきます。

  3. 3

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    フライパン用ホイルを敷いて並べ、しっかり火が通るまで両面焼いたら完成。

  4. 4

    写真

コツ・ポイント

味噌によって味わいが違うので、量を調節して下さい。ポリ袋を使うとまんべんなく漬けられます。フライパン用ホイルがない場合は油をひいて、焦げないように焼いて下さい。

このレシピの生い立ち

ご飯がモリモリ食べられる夕飯おかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12822255977.html
レシピID : 7630633 公開日 : 23/09/28 更新日 : 23/10/08

このレシピの作者

140㎝わんたるママ
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
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