アスパラベーコンの塩こうじ炒め
Description
塩の代わりに塩こうじを使ったアスパラベーコン！塩こうじで炒めることで旨みとまろやかさが加わって食べやすくなりました！
管理栄養士のレシピ。
作り方
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1
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アスパラは食べやすい大きさに斜め切りにする。
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2
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ベーコンは厚さ1センチ程度に食べやすい大きさに切る。
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3
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フライパンに油をひき、アスパラとベーコンを炒める。
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4
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ある程度アスパラに火が通ったら、塩こうじと黒こしょうを加え、軽く炒める。
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5
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お皿に盛り付けて、できあがり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アスパラを塩こうじで炒めることで茹でなくても柔らかく美味しく仕上げたレシピです。
管理栄養士のレシピ。
