ポークジャーキーと豆苗のペペロンチーノ
Description
噛むほどに、美味いパスタです！
オキハム
材料
（1人分）
作り方
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1
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オリジナルの焼肉タレで豚肉の旨みを凝縮したジャーキーです。
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2
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たっぷりの湯に塩を小さじ1入れ、スパゲッティをゆでて水気を切る。（茹で汁もとっておく）
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3
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フライパンにオリーブオイル大さじ２とニンニクを入れ、香りが立ったら鷹の爪を入れ、２と茹で汁大さじ２を加えて炒める。
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4
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３にポークジャーキーと豆苗を加えて炒め合わせ、塩コショウで味を調える。器に盛り、卵黄をのせる。
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コツ・ポイント
ジャーキーを細かく裂くことで食べやすく、味が馴染みやすくなります。
このレシピの生い立ち
ポークジャーキーの旨みを利用したパスタです。具材はシンプルですが、食べ応えのあるパスタです。
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オキハム
