豆苗と海老餃子のスープ
作り方
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1
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豆苗と海老餃子(水餃子やワンタンでも可)
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2
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豆苗を食べやすい大きさに切る(根っこの部分は、お水を入れて再利用可能)
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3
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お鍋に400ccのお水を入れて沸騰させる
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4
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沸騰したお鍋に鶏ガラの素小さじ3を入れて味をつける(好みの味付けでも可)
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5
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味付けが出来たら材料を入れてひと煮立ちさせて完成
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6
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最後にお好みで食べる時にブラックペッパーを入れても良いです。
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コツ・ポイント
簡単調理なのでコツは、無いです。
このレシピの生い立ち
豆苗が安く買えるのと再利用とかもできるので簡単手軽に調理ができるので作りました。