ライスペーパーでバナナ春巻きの画像

Description

ほくほく食感がくせになるかも?
包んでオーブンで焼くだけの超お手軽おやつです。

材料 (6個分)

2本
シナモン
適量

作り方

  1. 1

    写真

    バナナ1本を3等分に切る。
    ライスペーパーを半分に切り、ふやかしておく。

  2. 2

    写真

    ライスペーパーにバナナをのせて上にシナモンをかけたら手前から巻いて両端を折り、包んでいく。

  3. 3

    写真

    クッキングシートを敷いた天板に並べて180℃で10分焼く。

コツ・ポイント

包んで焼くだけでとっても簡単。
時間を置いてもバナナの水分をライスペーパーが吸うので固くなりません。
加熱することでバナナの甘みを感じにくくなるように感じます。
お芋のようなほくほくとした食感が特徴です。

このレシピの生い立ち

ライスペーパーにいろいろなものを包んで焼いてみようと思ったときに真っ先に浮かんだのがバナナでした。
そのまま食べるときと食感が変わり、海外で食べるバナナのような
印象の食感でした。
レシピID : 7636689 公開日 : 23/10/06 更新日 : 23/10/06

このレシピの作者

Hina‐Hana
管理栄養士 
愛知県稲沢市で対面のお料理教室をしたり、
お料理でつながるオンラインコミュニティを運営しています。
2人の男の子ママ
毎日主人と子供2人・そして還暦を過ぎたじいじ 男4人分のご飯を作っています。

こちらのcookpadでは、簡単で美味しい すぐ作りたくなるレシピをご紹介しています。
HP:hina-hana.com
instagram:hihanahakitchen

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