鯵の骨せんべい >゚ )))<の画像

Description

レシピってほどじゃないんですが・・・

材料

あじの骨
あるだけ
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    160~170℃の低温の油で7分~10分揚げる

  2. 2

    熱いうちに塩を振る

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

時間は様子を見ながら変えてください。
あんまり熱しすぎると苦くなっちゃいます(・ω・`)

塩じゃなくてお醤油をちょっとつけても美味しいですー(・ω・)

このレシピの生い立ち

鯵の三枚おろしを練習してるときに骨がもったいなくて・・・
レシピID : 763705 公開日 : 09/03/19 更新日 : 09/03/19

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