鶏肉ミンチとはんぺんのつくね
しふぉん714
作り方
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1
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はんぺん、鳥ミンチ、ネギ、生姜、塩・胡椒をねばりが出るまで混ぜる。（ナイロン袋に入れて混ぜてもOK)
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2
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好きな大きさに成形し、フライパンで火が通り焦げ目が少しつくまで焼く。
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3
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醤油とみりんを合わせておき、焼き上がりに絡めると、できあがり☆冷凍して保存しておくとお弁当のおかずにいいです♪
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4
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コツ・ポイント
生姜はお好みですが、入れると風味が増しておいしいです♪
タレで味付けせずにポン酢などで食べてもあっさりおいしいと思いますｖ
タレで味付けせずにポン酢などで食べてもあっさりおいしいと思いますｖ
このレシピの生い立ち
はんぺんと鳥ミンチがあったのでつくねにしてみました☆
しふぉん714
