谷中しょうが（葉しょうが）の三杯酢漬け
かりふらわぁ
作り方
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1
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深めのクラスに○の調味料を入れてかき混ぜておく
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2
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谷中しょうがは、葉を切り爪又タワシなどで薄皮や汚れを流水で落として、生姜の部分を縦に切り込みを入れる（味が染みるように）
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3
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作っておいたグラスの調味料に生姜を漬け込んで冷蔵庫で冷やしたら出来上がり！
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4
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半日から食べられますが2〜3日漬け込んだ方が染みて美味しいかと思います！
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コツ・ポイント
浅漬けから染み染みバージョンまで食べていただきお好みの加減で食べてください。
このレシピの生い立ち
外食時は味噌が添えられて食べていますがさっぱり食べたくて作ってみました！
個人的には好みです♪
個人的には好みです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かりふらわぁ
