＊ペイザンヌサラダ風ドレッシング＊
Description
ゆで卵＆野菜を並べ、マヨネーズ系のドレッシングをかけるペイザンヌサラダ。どんな野菜でも合う、万能ドレッシングです♪
Keiboubou
材料
マヨネーズ
大さじ2
はちみつ
小さじ1/2~1
粒マスタード
小さじ1
酢
小さじ1.5
おろしにんにく
少量
塩
1~2つまみ
こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ2
あればドライバジルやタイムなどハーブ
少量
作り方
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1
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材料を混ぜてドレッシングを作る。
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2
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お好みの野菜にかけていただく。
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コツ・ポイント
・今回はドライのタイムをいただいたので加えています。
・今回の野菜はかぼちゃを切ってレンジで柔らかくし、れんこんはさっと茹で、しめじはオリーブオイルで焼いています。
・今回の野菜はかぼちゃを切ってレンジで柔らかくし、れんこんはさっと茹で、しめじはオリーブオイルで焼いています。
このレシピの生い立ち
いつもとちょっと目先を変えたボリュームサラダを作りたくて、調べたところペイザンヌサラダに行き着きました。海外のレシピも色々見てみて、結構何でもありだったので我が家風ペイザンヌを作ってみました。なかなか美味しいと好評です♪
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Keiboubou
