【おうち居酒屋ごはん】のり塩豚ヒレ唐揚げ
Description
これうまつゆとのり塩で間違いない美味しさ!冷めてもやわらかいからお弁当にも◎是非お試しを︎♪
材料
(3~4人分)
600g
◎これうまつゆ
大さじ2
◎酒
大さじ1
◎塩
小さじ1
◎ごま油
小さじ1
◎コショウ
少々
◎生姜チューブ
小さじ1
◎にんにくチューブ
小さじ1/2
米粉、片栗粉 半々で
各適量
青のり粉
適量
サラダ油
適量
作り方
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1
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豚ヒレ肉は適当な厚さに切り1つずつフォークでブスブスして◎を揉み込み1時間おく。
粉をつけてサラダ油で揚げる。
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2
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揚がったら青のり粉をパラパラして完成です。
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コツ・ポイント
◎の量と配合はお好みで。
このレシピの生い立ち
大好きな豚ヒレ肉。
今回はのり塩唐揚げにしました。
今回はのり塩唐揚げにしました。