豚肉とセロリの塩焼きそば(にんにく風味)
Description
セロリがきらい!? 大丈夫、大丈夫♪^^
ぜひトライしてみて下さい。 本当~においしいの♪
ぜひトライしてみて下さい。 本当~においしいの♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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豚肉、セロリは適当な大きさに切ります。
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2
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フライパンで豚肉をこんがり炒め、かるく塩、こしょうをして取り出しておきます。
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3
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様子を見て油を追加し、にんにくをおろし入れセロリを炒めます。
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4
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かるく火が通ったところで、麺、酒、ウェイパーを入れ炒めます。水分が飛んだところで豚肉を戻し入れます。
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5
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お好みで焼き目をつけ、コショウを振って完成。 ねぎをのせて頂きましょう♪
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コツ・ポイント
■私の好みで中華麺(生麺を茹でて)がおすすめですが、やきそば、ちゃんぽん麺などお好みでどうぞ♪ 炒め辛いようであれば、少量の水を加えてみて下さい。
■お好みでごま油で炒めても♪
■お好みでごま油で炒めても♪
このレシピの生い立ち
セロリ嫌いの主人になんとか食べさせようと作っているレシピ♪^m^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)