豚肉とセロリの塩焼きそば(にんにく風味)

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Description

セロリがきらい!? 大丈夫、大丈夫♪^^
ぜひトライしてみて下さい。 本当~においしいの♪

材料 (2人分)

1本
にんにく
2かけ
塩、こしょう
適量
大さじ4
ウェイパー
小さじ2
適量

作り方

  1. 1

    豚肉、セロリは適当な大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンで豚肉をこんがり炒め、かるく塩、こしょうをして取り出しておきます。

  3. 3

    様子を見て油を追加し、にんにくをおろし入れセロリを炒めます。

  4. 4

    かるく火が通ったところで、麺、酒、ウェイパーを入れ炒めます。水分が飛んだところで豚肉を戻し入れます。

  5. 5

    お好みで焼き目をつけ、コショウを振って完成。 ねぎをのせて頂きましょう♪

コツ・ポイント

■私の好みで中華麺(生麺を茹でて)がおすすめですが、やきそば、ちゃんぽん麺などお好みでどうぞ♪ 炒め辛いようであれば、少量の水を加えてみて下さい。
■お好みでごま油で炒めても♪

このレシピの生い立ち

セロリ嫌いの主人になんとか食べさせようと作っているレシピ♪^m^
レシピID : 764067 公開日 : 09/03/21 更新日 : 09/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
Banyangarden
ウェイパァーで本格的な味に!にんにくが効いていてセロリでさっぱり

具沢山でとてもおいしそうですね!素敵なれぽに感謝です♡^^

初れぽ
写真
オレンジミルクティー
セロリ大好き♡えびも仲間入り♫美味しくてあっという間に完食です

えび入りおいしそう!私も食べたい♡^^嬉しいれぽに感謝です♪