レンジで簡単♩濃厚パンナコッタ♡
jus♪
作り方
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1
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ゼラチンを大匙1の水（分量外）でふやかしておく。
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2
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・牛乳を温める。レンジ600w2分半〜
・牛乳の上に膜が出来てたら取り除く
・ゼラチンと砂糖を入れて溶かす
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3
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生クリームをゆっくりとかき混ぜながら加える
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4
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茶こしで濾しながらグラスに注ぎ
冷蔵庫でしっかり冷やす
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5
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金木犀シロップで飾ってみました。
お好きなフルーツソースを添えても◎
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コツ・ポイント
・牛乳を温める時の時間はお使いの機器に合わせて様子を見てください
・濾す事で溶け残りを除けて口当たりが滑らかになります♩
・濾す事で溶け残りを除けて口当たりが滑らかになります♩
このレシピの生い立ち
濃厚でもっちり食感のパンナコッタを簡単に♩
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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jus♪
