パリおにぎり・ツナマヨクリームチーズ
Description
パリではおにぎりが流行中。
パリでも人気のツナマヨにクリームチーズを入れたら濃厚でクリーミーなツナマヨが完成しました。
パリでも人気のツナマヨにクリームチーズを入れたら濃厚でクリーミーなツナマヨが完成しました。
フォレストヒル
材料
（4つ分）
炊いた白米
茶碗4杯分
塩
微量
■
具の材料
70g程度（小缶1個分）
20〜30g
マヨネーズ
大さじ1
ブラックペッパー
少々
塩（必要であれば）
微量
作り方
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1
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小ボウルにツナとクリームチーズを入れ、クリームチーズがツナと馴染むまで練るように混ぜる。
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2
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1にマヨネーズ、ブラックペッパー、必要であれば塩を微量加えて更に混ぜる。
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3
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炊いた白米に軽く塩を振り、2の具を入れておにぎりを作る。お好みで海苔を巻いたりゴマを振る。
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コツ・ポイント
クリームチーズは常温に戻さず、冷たい状態でツナと混ぜるとツナも細かく均一に混ざり、具の固さも扱いやすいです。
※素材上、お弁当等の持参は避けてください。すぐに食べられる環境での調理をお勧めします。
※素材上、お弁当等の持参は避けてください。すぐに食べられる環境での調理をお勧めします。
このレシピの生い立ち
パリでは日本のおにぎりが片手で食べられるから…と大人気らしいです。
具もスパイシーツナ等が人気だそうです。
定番のツナマヨにクリームチーズを加えたら濃厚で美味しく「これフランスでも受け入れられるのでは…」と、私の妄想です…笑。
具もスパイシーツナ等が人気だそうです。
定番のツナマヨにクリームチーズを加えたら濃厚で美味しく「これフランスでも受け入れられるのでは…」と、私の妄想です…笑。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
フォレストヒル
