ハロウィンのスパイダーワカモレ
作り方
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1
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イイダコを茹でて冷まして足を切り離し、頭は縦半分に切る。
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2
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トマトを小さいダイス状に切る。
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3
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アボカドを潰し、ライムジュース、塩コショウを入れよく混ぜる。
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4
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容器に、トマト、アボカドの順に入れ、タコを飾る。
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コツ・ポイント
タコは茹で過ぎないように。容器は小さめの物を使ってください。
このレシピの生い立ち
蜘蛛の足を演出したくタコを使いました。アボカドで作るワカモレがアペタイザーに合うと思います。