梅しらす炊き込みご飯
Yuaan
作り方
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1
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わかめを水で戻し、梅干しの種をとり刻んでおく。
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2
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米を洗い炊飯器に入れ、☆の調味料を入れてから2合の線まで水を入れて、軽く混ぜ合わせる。
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3
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しらす、水を絞ったわかめ、梅干しを上にのせて、炊飯する。
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4
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※梅干しの風味を強くしたい場合は、炊き終わってから混ぜ込んでください！
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コツ・ポイント
梅干しは塩分3%のはちみつ漬けを使っていますが、使用する梅干しによって、しょうゆや顆粒だしの量で塩分を調節してください。
このレシピの生い立ち
しらすをたくさん食べてほしかったので、子供の大好きな梅とわかめで炊き込みご飯にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Yuaan
