レンジで簡単に☆柿のジャム☆

柿の皮を剥いて種を除き1cm程度になるように切ったものと砂糖とレモン汁を耐熱ボウルに入れ混ぜておく。

レンジ600wで10分。軽く混ぜてから再び5分。水分がサラッとからドロッとするまで５分くらいずつ様子を見ながらチン。

熱い状態で瓶に詰めたら完成です。