ポップコーンを「レンジでラーメン」容器で

ポップコーンを「レンジでラーメン」容器での画像

Description

ポップコーンを電子レンジで。百円ショップ「レンジでラーメン」容器で蓋が飛ばないようシリコンバンドで留め,ノンオイルで。

材料

生ポップコーン(ポップコーン用とうもろこし)
40g

作り方

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    百円ショップ「レンジでラーメン」容器に,生ポップコーン(ポップコーン用とうもろこし)40グラムを入れる。オイル不要。

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    フタをし,同じく百円ショップのシリコンゴムバンドで,蓋が飛ばないように固定する。写真は2本を連結。

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    500ワットで,40グラムを3分加熱。そばを離れず,弾ける頻度が小さくなったら止める。不発弾動かないと過熱の危険有り。

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    完成。少し香ばしい。塩気や胡椒味が欲しいときは,別の小皿に塩や調味料だけ入れて,ナメナメしながら食べる。

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    不発弾10グラム前後。殻除き新しいのと混ぜ計40グラム再加熱。黒化はあきらめ。炒った状態で齧れることもあるが勧めない。

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    味付けには,もう1個「レンジでラーメン」容器を使う。出来たポップコーンを,はじけなかったものは残して,そちらへ移す。

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    ブルダックソースとか10滴ぐらい振りかけた後に,蓋をし,よく振って味付け。手が汚れないよう,大きめスプーンで口に運ぶ。

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    容器2個の理由は,次の30グラムを不発弾10グラムに加える際,ソース汚れで過熱や,こびりついて洗い面倒になるのを防ぐため

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    12/17記:加熱時間3分40秒→3分に短縮で不発7→10g。ソースはタバスコやとんかつソースも可。とろみ有る方が良い。

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    1/3記:メープルシロップや黒糖シロップ,オリゴ糖シロップ,トマトケチャップ,とろみ有り甘い九州しょうゆとかもいい感じ。

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    シリコンゴムバンドをかけ忘れたことがあったが,案外大丈夫みたい。

コツ・ポイント

焦がさないよう注意。加熱中,香ばしい匂いはする。膨らんだ後の空間注意。栄養面:40グラムでタンパク1割=4グラム,140キロカロリーぐらい。食物繊維多い。アミノ酸スコア良くなくタンパク源他のも考慮必要(豆腐とか)。

このレシピの生い立ち

電熱式ポップコーンメーカー(オイル不可,膨らむと風で飛び出てくる)を試したが,電力大きくブレーカー落ちたり発火したり。レンジで作る専用容器を試したが高さ制限とオイル面倒。オイルなしでも出来るとわかり,蓋が飛ばない工夫で他の容器で成功。
レシピID : 7649658 公開日 : 23/10/21 更新日 : 24/01/03

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