ハーブスパイス手羽先唐揚げ
作り方
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1
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鳥手羽に塩胡椒、ガーリックパウダー、クミン、チリパウダー、ガラスープ顆粒を揉む。
ガラスープ顆粒が溶けて馴染む程度。
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2
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オリーブオイルで揚げる。
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3
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小麦粉を溶いて鳥手羽と同じスパイスを加えズッキーニを混ぜ合わせる。
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4
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オリーブオイルで揚げる。
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コツ・ポイント
スパイスは同量位でクミンを少し多めで
このレシピの生い立ち
ガラスープを使って
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鳥手羽に塩胡椒、ガーリックパウダー、クミン、チリパウダー、ガラスープ顆粒を揉む。
ガラスープ顆粒が溶けて馴染む程度。
オリーブオイルで揚げる。
小麦粉を溶いて鳥手羽と同じスパイスを加えズッキーニを混ぜ合わせる。
オリーブオイルで揚げる。