ランチにψ焼き鮭でψクリームパスタ
Description
鮭と牛乳、チーズで、あっさりクリームパスタ☆★
簡単にできて、１人ランチにぴったり◎
簡単にできて、１人ランチにぴったり◎
くろくろみ
材料
（１人分）
１００g
１切れ
６０cc
にんにく（すりおろし）
１/２かけ
マヨネーズ
小さじ１
塩
適量
あらびき黒こしょう
少々
パセリ
少々
作り方
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1
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鍋に塩を入れ、沸騰したらパスタをゆでる。（固さ加減はお好みで）
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2
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プライパンに、牛乳を入れ、ふつふつしてきたら、ほぐした鮭、にんにく、マヨネーズ、チーズを入れて混ぜる。
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3
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３のチーズがとけたら、茹であがったパスタとゆで汁大さじ２くらいを入れて、なじませる。
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4
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お皿に盛り、パスタ、黒こしょうをかけてできあがり♪
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コツ・ポイント
２の作業は手早くしないと、牛乳が蒸発して少なくなるので、気をつけて下さい。 濃厚なのがお好きな方は、牛乳を生クリームにかえてもいいと思います。にんにくはチューブ入りを使うと楽です♪
このレシピの生い立ち
焼き鮭を違った食べ方で、食べたかったから
くろくろみ
