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Description

材料

しめじ、舞茸、椎茸、エリンギ
400g
オリーブオイル
大さじ1
小さじ1/2
醤油、みりん、酒
大さじ1半
うまみ調味料
8振り
2合
鰹節粉
6g

作り方

  1. 1

    フライパンにキノコを入れて焼く
    オリーブオイル大さじ1、塩小さじ1/2、きのこ全部で400g

  2. 2

    鰹節をレンジで40秒チンして手で揉んで粉状にする。

  3. 3

    炊飯器に洗った。お米と調味料を入れて2号のメモリまで水を入れて焼いたキノコを入れる。

コツ・ポイント

エリンギ、しめじ、しいたけなど

このレシピの生い立ち

レシピID : 7655458 公開日 : 23/10/27 更新日 : 23/10/27

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