かぼちゃサラダ★クルミ入りデリ★お弁当

Name: かぼちゃサラダ★クルミ入りデリ★お弁当
Ingredients: かぼちゃ 150g; クルミ 6個; 岩塩 ひとつまみ; ※きび砂糖※バター※醤油 各大さじ1/2; 《あれば》シナモンパウダー 適量

Description

デパ地下にあるお惣菜風のカボチャ。クルミ入りでデザートみたい、子どもの大好物です♪
シナモンが苦手な方は入れなくてOK

外交官夫人のレシピ

材料

かぼちゃ

150g

クルミ

6個

岩塩

ひとつまみ

※きび砂糖※バター※醤油

各大さじ1/2

《あれば》シナモンパウダー

適量

作り方

1

カボチャを小さめに四角にカット
水で濡らしたかぼちゃに岩塩をふり、ラップしてレンジで3分～

クルミは適当にカット
2

※を加えてレンジで1分
3

熱々で混ぜ合わせ、クルミも加えて出来上がり
お好みでシナモンをかけてください

コツ・ポイント

お好みでシナモンを3振りくらいかけると、爽やかでお弁当の傷み防止になり一石二鳥

醤油の量は、お好みで減らしていいです。コムギ大好きさんが、美味しく作ってくださいました♡
ありがとうございます♪

このレシピの生い立ち

ハロウィンに特別な事をしなくても、美味しいかぼちゃを食べられたら嬉しいですね。
17年前に英会話教室でハロウィンパーティーをしたら、何それ？な感じでした。
無農薬で作ってくれたカボチャ、今年も送っていただき感謝の気持ちを伝えたくて作りました

レシピID : 7658415 公開日 : 23/10/31 更新日 : 23/10/31

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
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