マグロとニンニクの芽炒め
日本酒童女
作り方
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1
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マグロは刺身の残りを食べやすい大きさに切る
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2
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フライパンに油をひき、フライドガーリックを軽く香りが出るまで炒める
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3
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にんにくの芽を食べやすい大きさに切って、炒める
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4
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胡椒、酒、鶏がらスープを入れる
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5
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マグロを投入し、表面の色が変わってきたらにんにく醤油を入れて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昨日食べ残したマグロを食べる方法はないかと、野菜室を明後日考えたらこうなりました
臭いけどオイシイ。
臭いけどオイシイ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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日本酒童女
