ブリの漬け丼ダレ
KNaMMi
作り方
-
-
1
-
★の調味料をレンジでグツグツさせアルコールを飛ばして、冷ます。
-
-
-
2
-
冷めたらワサビを溶かして刺身を入れて30分〜１時間冷蔵庫で漬ける。
-
コツ・ポイント
漬けなので日持ちしますが、次の日になるともっちりとした食感になっています。それはそれでおいしくて好きです。
このレシピの生い立ち
釣ったり獲れたのを貰ったりしたら食べきれない分は漬けにします。自分用の覚書です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
393万
レシピ
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
KNaMMi
