小松菜と納豆と大根おろしのポン酢和え

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Description

簡単に出来るヘルシーな和え物。たんぱく質もとれて栄養もいうことなし。ポン酢でさっぱりと。

材料 (2人分)

1株(1束6株入りのものの1株)
1パック(タレとカラシを含む)
大さじ2
ポン酢
大さじ1

作り方

  1. 1

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    6株全部茹でちゃいました。使わない5株は冷凍保存に。
    沸騰したお湯で1分半茹でて、水にとり、よく絞ります。

  2. 2

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    3センチ長さに切る。

  3. 3

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    大根おろし、小松菜、納豆をボウルに入れる。(納豆に添付のたれとからしももったいないので入れます。)

  4. 4

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    ポン酢で味付け。

  5. 5

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    器に盛り付けて出来上がり。

  6. 6

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コツ・ポイント

小松菜は茹ですぎないように。

このレシピの生い立ち

小松菜が安かったので。
レシピID : 7659739 公開日 : 23/11/13 更新日 : 23/11/13

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1 (1人)
初れぽ
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okazakana
さっぱりしていて小松菜の歯ごたえがいい感じでとってもおいしかったです。大根と小松菜あったらこれですね☆ありがとう