簡単のっけ弁当:ピーマンと挽肉炒めの画像

Description

【覚え書き】
毎日作るのっけ弁当の定番
炒めてのっければすぐできる

材料 (2人分)

挽き肉 豚でも牛でも
100g前後
★しょうゆ
小1
★酒
小1
★みりん
小1
★創味シャンタン(中華系調味料ならなんでも)
小1
★甜麺醤 なくても可
小1/2
★豆板醤 なくても可
小1/2
★にんにくチューブ
小1/2
★しょうがチューブ
小1/2
ごま油

作り方

  1. 1

    ピーマンを切る
    弁当なので小さめに

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、挽肉とピーマンを炒める

  3. 3

    ★を加えて絡める
    適宜味調整

  4. 4

    ごはんの上に乗せて完成

  5. 5

    トッピングに白胡麻や紅しょうががおすすめ

  6. 6

    後ろに添えてる副菜:竹輪の磯辺揚げ
    いつもお世話になってます
    ID2774688

コツ・ポイント

調味料はだいたいです
中華系の調味料はチューブタイプが便利

このレシピの生い立ち

回鍋肉の味付を参考にアレンジ
レシピID : 7660140 公開日 : 23/11/05 更新日 : 23/12/02

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