ピーマンの肉詰め
さっちゃん0626
作り方
-
-
1
-
★の食材を全部混ぜ合わせてよくこねる
-
-
-
2
-
ピーマンを縦半分に切り、種とヘタを取る
-
-
-
3
-
ピーマンに①のひき肉達をつめる
＊隙間なくつめるといい
-
-
-
4
-
フライパンに油をひと回しして、ピーマンの肉詰めを並べて焼く
＊お肉の面が下
-
-
-
5
-
焼き色がついたら水を2回しくらい入れて、蓋をして蒸し焼きにする
-
-
-
6
-
1つ切ってみて火が通っていれば完成！
-
コツ・ポイント
下味の塩胡椒はちょっと多いくらいがちょうどいいですよ！
このレシピの生い立ち
昔祖母がよく作ってくれたのを思い出して、私が彼に作ったものです。
あの時と同じ美味しさです！
あの時と同じ美味しさです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さっちゃん0626
