チョコシート(写真撮り忘れました)
作り方
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1
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耐熱ボウルに強力粉、ココア、砂糖、牛乳をよく混ぜます。
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2
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ラップをして電子レンジで1分加熱して混ぜます
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3
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刻んだ板チョコ又はチョコチップを加えて混ぜてから、ラップをして電子レンジで1分加熱します。
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4
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へらで全体をよく混ぜます。
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5
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ラップを敷いてのせます。
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6
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シートをラップに包んでからのばして、12×15の長方形にします。
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7
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トレーにのせて冷まし、冷凍庫で2時間以上凍らせます。
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8
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使う時に冷蔵庫に移すか、自然解凍で戻します。
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コツ・ポイント
冷やす時間はお好みですが3時間未満の場合は解凍する必要はありません
このレシピの生い立ち
チョコ感の強いチョコロールを作りたかったので