簡単☆うにクリームパスタ

簡単☆うにクリームパスタ
瓶詰めの練りウニとコーヒーフレッシュだけで、おいしいパスタソースができちゃいました!
お手軽なのにご馳走にみえる~♪

材料 (2人分)

パスタ
160g
練りウニ または 粒ウニ(瓶詰め)
小さじ3
コーヒーフレッシュ
5g×8個

1

〔パスタを茹でる〕
大き目の鍋にたっぷりの湯を沸騰させ、塩を入れて、パスタを茹ではじめる。表示時間より1分短め。

2

〔ソースを作る〕
フライパンに練りウニとフレッシュを入れてから火をつける。 お玉4分の1くらいの茹で汁でのばす。

3

〔ソースに絡める〕
茹で上がったパスタを、2のフライパンにいれて絡める。

4

〔盛り付け〕
お皿に盛って、あればパセリを振ってできあがり☆

コツ・ポイント

※パスタはリングイネやフィットチーネがオススメ。ソースがよく絡みます。
※生クリームがあれば、是非コーヒーフレッシュの代わりに使って下さい。コクが出ます。
※2の段階でトマトピューレを入れると、酸味が出て美味しいです。

このレシピの生い立ち

簡単で、安くて、美味しくて、豪華に見えるパスタを作りたくって・・・大成功(^^)v
レシピID : 767009 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

17/12/18

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瓶詰練りウニでこんな豪華なパスタできるんですね☆お洒落♡ご馳走様

あやちん0816

おネギものってて美味しそう!つくれぽありがとうございます‼

12/12/13

写真

トッピングにネギ 海苔 黒胡椒♪ 最高に美味!!感謝です☆

ましましましろ

オサレなトッピング~♪嬉しいコメですぅ☆ありがとございます!

12/06/21

写真

卵黄も入れてみました♪大葉と海苔をかけて激旨!!レシピに感謝です

ikoryukko

なんと!卵黄&大葉&海苔とは!何倍も美味しそうです♪感謝☆

12/05/30

写真

簡単においしくできました+.+゜d(´∀`*)グッ!

yukkkyna

やたっ!「グッ!」いただきましたー!!つくれぽありがとです☆