納豆の旨い食べ方1位(独断)✨
作り方
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1
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納豆を箸で丁寧にほぐし一粒一粒ばらばらにします。
✅まだ混ぜません。
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2
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【A】を加え30回ほど箸で混ぜねばりを出します
✅白く泡立つほど混ぜるとねばりが弱くなります
※納豆の醍醐味は強いねばり
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3
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【B】を加え3回ほど軽く混ぜ、器や丼のご飯の上に盛る。
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4
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【参考料理:マヨ納豆の軍艦巻き】
①ご飯20g(酢飯でなくてもOK)をラップで包んでシャリ玉を作る。
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5
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②板海苔を約幅3cm(おにぎり用なら丁度半分)に切る。
③シャリ玉を海苔で巻いて、完成した納豆をスプーンでそっとのせる。
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コツ・ポイント
⭕強いねばりを引き出す絶妙な納豆の混ぜ方
⭕納豆とマヨネーズの相性は抜群!マヨラーなら大さじ2でも美味しいよ♡
⭕隠し味は「コショー」
⭕付属のたれが付いてなかったら「濃いめんつゆ」「白だし」「だし醤油」などお好みで
⭕納豆とマヨネーズの相性は抜群!マヨラーなら大さじ2でも美味しいよ♡
⭕隠し味は「コショー」
⭕付属のたれが付いてなかったら「濃いめんつゆ」「白だし」「だし醤油」などお好みで
このレシピの生い立ち
いつも食べてる納豆(丼)の食べ方です。
今のところはこの食べ方が一番うまいです♡
成功です✨
※納豆丼にするならマヨネーズとこしょうは後がけのほうが美味しいです。
今のところはこの食べ方が一番うまいです♡
成功です✨
※納豆丼にするならマヨネーズとこしょうは後がけのほうが美味しいです。