食感と甘みを堪能♪ゆり根のかき揚げ

そのままでも◎、お好みで塩やめんつゆをつけてお召し上がりください。
かき揚げには桜エビを入れるとまた違った香りを楽しむことができますよ。
もみじファームのゆり根は収穫後数か月寝かせて甘みUPさせています。ほんのり甘くホクホクでおいしいです。

ゆり根と生姜を作っているもみじファームです。
ゆり根の素材を生かしたおいしいレシピを公開しています。使ったゆり根はこちら↓
https://owl-food.com/products/57782