あっという間のパスタソース
Description
楽ちんパスタ〜うちは大体アヒージョベースで適当に作るので、そのメモです。
材料
作り方
-
-
1
-
鍋にたっぷりのオリーブオイル、塩、にんにく(チューブでOK)、シーフードミックス、一味(任意)を入れ、蓋をして火にかける
-
-
-
2
-
にんにくのいい香りがしたら、野菜やキノコを入れる
(バジルやアンチョビがあれば入れる)
-
-
-
3
-
火が通ったら、ケチャップを入れて馴染ませ、茹でたパスタを絡め炒めれば完成☆
-
コツ・ポイント
蓋は絶対必要!
一味(唐辛子)は、お好みで☆
野菜はキャベツ、ナス、ズッキーニ、玉ねぎ等がオススメ
キノコはしめじ、エリンギ等がオススメ
一味(唐辛子)は、お好みで☆
野菜はキャベツ、ナス、ズッキーニ、玉ねぎ等がオススメ
キノコはしめじ、エリンギ等がオススメ
このレシピの生い立ち
アヒージョの残りを使い切るのに作った、適当パスタです〜