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Description

楽ちんパスタ〜うちは大体アヒージョベースで適当に作るので、そのメモです。

材料

オリーブオイル
たっぷり
ニンニク
2かけ(チューブ3cmくらい)
ひとつまみ
一味
お好みで
ケチャップ
大さじ2くらい?

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりのオリーブオイル、塩、にんにく(チューブでOK)、シーフードミックス、一味(任意)を入れ、蓋をして火にかける

  2. 2

    にんにくのいい香りがしたら、野菜やキノコを入れる
    (バジルやアンチョビがあれば入れる)

  3. 3

    火が通ったら、ケチャップを入れて馴染ませ、茹でたパスタを絡め炒めれば完成☆

コツ・ポイント

蓋は絶対必要!
一味(唐辛子)は、お好みで☆
野菜はキャベツ、ナス、ズッキーニ、玉ねぎ等がオススメ
キノコはしめじ、エリンギ等がオススメ

このレシピの生い立ち

アヒージョの残りを使い切るのに作った、適当パスタです〜
レシピID : 7672601 公開日 : 24/05/18 更新日 : 24/05/18

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