長いものバタポン
natico
作り方
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1
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長いもは皮をむいて5ミリ位の厚さに切る。
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2
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フライパンを熱しバターを溶かし、長いもを両面こんがり焼く。
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3
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長いもを取り出しお皿に盛り、そのフライパンにポン酢を入れ、少し熱したらお皿の長いもにかける。
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4
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かつおぶしやお好みで小ネギなどをのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
3のポン酢は余熱程度でOk。
長いもを取り出してポン酢を入れたら、フライパンをひと回しするくらいです。
長いもを取り出してポン酢を入れたら、フライパンをひと回しするくらいです。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたのを思い出したので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
natico
