長いものバタポン

長いものバタポン
長いものシャキシャキとホクホクが味わえます☆

材料 (2人分)

1/2本
バター
大さじ1弱
ポン酢
適量
かつおぶし
適量

1

長いもは皮をむいて5ミリ位の厚さに切る。

2

フライパンを熱しバターを溶かし、長いもを両面こんがり焼く。

3

長いもを取り出しお皿に盛り、そのフライパンにポン酢を入れ、少し熱したらお皿の長いもにかける。

4

かつおぶしやお好みで小ネギなどをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

3のポン酢は余熱程度でOk。
長いもを取り出してポン酢を入れたら、フライパンをひと回しするくらいです。

このレシピの生い立ち

母が作ってくれたのを思い出したので。
レシピID : 767298 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/10/04

写真

バタポン美味しいですね^^シャキシャキな食感もいいですね♪

オレンジリング

ありがとうございます!! とっても美味しそう♪

09/03/27

First tsukurepo mark
写真

シャキシャキで美味しかったです。あっという間になくなりました♪

ティーウ

おぉぉぉぉ!! つくれぽ初です♪ ありがとうございます☆

真さん 2009年04月06日 17:14
naticoさん はじめまして♪

日記がないようなのでこちらにおじゃましました♪

かまぼこと大根のしんなりのれぽありがとうございます。
美味しそうにかわいらしく作っていただいて感謝です。

これを機会によろしくお願いしますね♪
さちかほ 2009年04月27日 22:59
naticoさん~~♪

はじめまして(=^・^=)
真さん同様、日記がないようなので、こちらにおじゃまします。。。

茄子の酸っぱいクンのつくれぽ、ありがとうございました<m(__)m>ペコリ
リピして下さってるみたいで、とっても嬉しいです♪

新米主婦さんなんですね♪
ということは。。新婚さん❤
ラブラブ❤ですね~~

うちは、もう10うん年。。。
今や、ときめきは、遥か彼方~~?

こんな、私ですが(@_@;)
これを、ご縁に、仲良くしてくださいね(*^^)v
さちかほ 2009年04月30日 16:09
naticoさ~~ん♪

再び、お邪魔してます(●^o^●)
日記にコメ、ありがとうです♪ペコリ

お酢、好きなんだぁ(*^^)v
私もすごく好き!!
美味しいレシピあったら、教えてね~~♪

連休はどっか行きますか??
私は、ほとんど、仕事。。。ファイト!!
さちかほ 2009年05月03日 14:40
naticoさん~~♪

暦通りだから、今日はお休みだね(=^・^=)
姪っ子さん、何歳なの??
遊んであげるなんて、偉いわ~~

この間ね、黄身酢、作ったんだ♪
村上祥子先生の本を参考にして。。
私にはちょっと甘かったから、又チャレンジして、納得の味が出来たら(笑)レシピUPしようかな?と思ってます♪
まろやかなお味で、美味しいよ(^_-)-☆



りーたみ 2009年05月17日 17:20
naticoさん はじめまして♪

鮭のムニエルにれぽを届けて頂き
ありがとうございました!
たくさんのレシピの中から
見つけて下さり感謝です。

こちらのレシピ、我が家好みなので
お持ち帰りさせて頂きます!
natico 2009年05月19日 22:30
りーたみsan♪

こちらこそ美味しい鮭レシピありがとうございました!
夫が鮭好きなので、感謝です。
リピしますね♪