紅はるかの塩焼きチョコトーストの画像

Description

塩焼きチョコ香ばしさと甘塩っぱさが紅はるかとパンに合う

材料 (4人前)

半分〜1枚
砂糖水
1/2カップ
紅はるか
200g
マヨルカ島の塩
少々

作り方

  1. 1

    紅はるかは洗って濡れたキッチンペーパーとラップに包んで8分〜10分レンジで加熱します
    串がす〜っと通って柔らかくなるまで

  2. 2

    1を小さめにカットし温かい間に砂糖水にサッとくぐらせて置きます

  3. 3

    2と板チョコをパンの上に乗せトースターでチョコがこんがりするまで焼きます

  4. 4

    焼いてからマヨルカ島の塩を降ります

コツ・ポイント

チョコが焦げやすいのでしっかり監視

このレシピの生い立ち

ユウキ食品さんのマヨルカ島の塩のレシピを研究して
レシピID : 7673322 公開日 : 23/11/17 更新日 : 23/11/17

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