簡単パパッと!栄養満点☆春菊のゴマあえ
作り方
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1
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春菊は根元をポキッと折って捨て、鍋に湯を沸かし、塩少々を入れ茹でます。すぐ冷水にとり、硬く絞って4cm幅にカットします。
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2
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あわせ衣を作ります。白ゴマを擦り、★の調味料を入れてよーく混ぜます。
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3
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食べる直前にあえてできあがり^^♪
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4
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コツ・ポイント
春菊は茹ですぎないように気をつけてください。
このレシピの生い立ち
春菊の苦さを和らげるためにだしを入れます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)