『残り物おかず』のちゃんぽん風
作り方
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1
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残り物のおかずを丼に入れてレンジで温める。
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2
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中華麺を袋のままレンジで1分ほど温め1に投入し混ぜ合わせ、
丼に蓋をして5分ほどおく。
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3
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2 に好みの量の牛乳を注ぎ、再度レンジで温める。
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4
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最後にお好みの調味料で味を整える。
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5
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※生麺を茹でた方が美味しい
※味が濃いめのおかずの方が向いている
※個人的にはパスタでスープパスタにしてもいける…
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6
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写真は、
大根、白菜、ちくわのみそ炒め煮込みのリメイク。
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コツ・ポイント
おかずと麺を混ぜ合わせて待つことで、味が馴染みます。
このレシピの生い立ち
家族でちゃんぽんが食べたいのは私だけなので、わざわざではなくあるもので作りたかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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