お弁当に☆スナップエンドウのマヨ焼き☆
作り方
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1
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すじを取ったスナップエンドウは茹でて、半分に切っておく(私は前日に茹でて冷蔵庫に入れてました)
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2
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オーブン対応のカップにスナップエンドウを入れ、マヨネーズ、チーズ、あればパン粉を乗せる。
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3
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オーブントースターで焼き色がつくまで焼いて、粉末のパセリかバジルを振りかけて出来上がり。
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4
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コツ・ポイント
特にありません。お弁当のおかずは簡単、美味しいがいいですよね♪
このレシピの生い立ち
以前、ブロッコリーで作ったのですが、今回は家にあったスナップエンドウで作ってみました。娘はとってもおいしかったと言ってくれました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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