里芋めっちゃ簡単皮むき＆煮物＆ポテト
♪みつき☆
作り方
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1
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お水を沸騰させて皮がついたままの里芋を入れます╰(*´︶`*)╯♡
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2
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10分ゆでたらあら不思議♬包丁を使わずに手でつるっとむけちゃいます！！！ほんと気持ちいい(*'▽'*)
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3
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半分にカットして塩コショウをかけたら「ポテト」できあがり♬
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4
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残りの里芋をお鍋に入れてサラダ油、醤油、砂糖、みりん、お水を入れて転がして水分がなくなったら「煮物」できあがり♬
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5
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余談
☆皮がむける時☆
って…こんな感じ♬まるでブドウをポンって指で押して実が出てくるみたいな( ´∀｀)
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コツ・ポイント
里芋の皮むきが苦手でしたが驚くほど簡単！！！皮さえむければ里芋料理何でもできちゃいまーす♬
このレシピの生い立ち
おばあちゃんに里芋の皮むき方法を教えてもらいました╰(*´︶`*)╯♡めっちゃ簡単！！！感動のツルッと皮むきを体験してみてください♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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♪みつき☆
