簡単!お手軽!アボカドペースト♪
Description
アボカドペーストは、塩とコショウで簡単に手作りできます!パンのお供にいかがでしょう?
材料
(2人分)
作り方
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1
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アボカド半分を、タネをとり、果肉を小さなボールにスプーンなどで、すくい入れる。
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2
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アボカドをスプーンなどで潰す。塩小さじ1/2程度加えて混ぜる。味をみて、味が薄ければ塩を足す。コショウを加え完成!
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3
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パンなどに塗ってどうぞ!
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コツ・ポイント
完熟のアボカドを使うことが大前提です。また、アボカドは大きさが色々なので、塩の量は味をみて調整して下さい。たまに、しょっぱくなる時もあるので…(・・;)
このレシピの生い立ち
アボカド好きの我が家では、よく作るアボカドペースト。レシピにするほどでもないのですが、一応、書いてみました。
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