15分で出来る♪卵不使用♪イチゴケーキ
作り方
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1
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菓子パンとして売っているこちらのシフォンケーキを使います。
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2
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砂糖を入れた生クリームを9分くらいに泡立て、上にのせ
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3
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全体をコーティングします。
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4
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残った生クリームをやや固めに泡立ててから、絞り袋に入れて上に絞ります。
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5
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冷凍のダイスカットイチゴを使います。
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6
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真ん中にイチゴをのせたら
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7
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粉砂糖をふって
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8
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完成です♪
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コツ・ポイント
柔らかシフォンケーキの真ん中の凹みにダイスカットイチゴをたっぷりのせるので、飾りの生クリームは外側にしぼります。
このレシピの生い立ち
菓子パンコーナーに売っていた「やわらか卵のシフォンケーキ」をみて、これなら簡単にデコレーションケーキが出来るなあと思っていた所、ダイスカットイチゴが業務スーパーで売っていたのを見つけてひらめきました。クリスマス当日でもすぐ出来る簡単ケーキ♪