柚子の種入りポン酢
Description
柚子がたくさん手に入ったら、ぜひ種は捨てずに活用しましょう。ポン酢に種の養分と一緒にトロミがつきます。
材料
ポン酢(中身を少し減らして)
1ビン
柚子の種
あるだけ
作り方
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1
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ポン酢は、瓶の3分の1位の量にして、柚子の種を注ぎ口から入れる。それだけ。
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コツ・ポイント
柚子の種がくっついて、出口を塞いでしまったら、箸などでつっついて液体が流れるようにしましょう。
このレシピの生い立ち
種はポン酢に入れて有効活用したらいいと思い付きました。