5分で作れる!万能ねぎ味噌
Description
旨味たっぷりのネギ味噌。
簡単に作れて、何にでも合う万能常備食です!
簡単に作れて、何にでも合う万能常備食です!
材料
(4人分)
■
ぶんぶんチョッパー(450ml)使用
長ねぎの白い部分
15㎝
生姜
1かけ
味噌
60g
ごま油
小さじ1
砂糖
大さじ1
作り方
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1
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長ねぎは約3㎝長に切る。
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2
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材料全てを『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。
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3
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あっという間に完成!
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コツ・ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている時に、具材が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。
このレシピの生い立ち
ご飯のお供に、餃子の隠し味に、野菜につけたり、酢味噌にしたり♪
色々使えます!
色々使えます!