牡蠣のペペロンチーノ
作り方
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1
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パスタは表示通りに茹でます。
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2
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フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ火にかけます。
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3
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ベーコンを入れ少し炒め合わせたら、牡蠣とブロッコリーを入れます。
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4
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白ワインを入れ、牡蠣に火が通ったら塩コショウ、味の素を入れて火を止めます。
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5
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茹で上がったパスタを加えて混ぜ合わせ、味をみて薄ければ塩コショウを足して整えます。
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コツ・ポイント
今回は茹でたブロッコリーとベーコンがあったので入れてみました。
具材はおこのみで。
具材はおこのみで。
このレシピの生い立ち
いただいた牡蠣を使ってランチです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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