子供大好き! 簡単ちくわぶの甘辛炒め 

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Description

おやつやお弁当にも喜ばれる我が家のちくわぶレシピです♪

材料 (4人分)

ちくわぶ
2本
適量
砂糖
大さじ2弱
醤油
大さじ1と2/3

作り方

  1. 1

    ちくわぶは1センチ位の大きさに切る。【薄いとカリカリ感が増し、厚いともっちり感が出ます。】

  2. 2

    写真

    フライパンに油を敷き温かくなってきたら、ちくわぶを投入する。時々かき混ぜながら、表面に焼き色がつくまで炒める。

  3. 3

    写真

    焼き色がついてきたら、砂糖、醤油の順に入れる。焦げやすいので手早く混ぜる。

  4. 4

    よく絡まったら完成!

コツ・ポイント

焼き色がつくまで焼くと、カリカリしてて美味しさアップ!レシピの量だと結構な量ができます笑 が、一回で無くなってしまうくらい人気レシピです♪我が家は甘めが喜ばれますが、調味料はお好みで増減してみてください(^^)

このレシピの生い立ち

母が私が小さい頃からよく作ってくれていたものを、自分で作ってみました。
レシピID : 7695231 公開日 : 23/12/13 更新日 : 23/12/14

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