万能・ニラだれの画像

Description

美味しかったので覚え書きに。
コツなし、中華やお肉料理にぴったりな万能ダレです。

材料 (作りやすい分)

しょうゆ
大8
砂糖
大2
大4
白こしょう
適量
オイスターソース
大4

作り方

  1. 1

    砂糖・しょうゆ・酒を小鍋に入れてひと煮立ちさせる

  2. 2

    材料を全部まぜる!

  3. 3

    上海風焼きそば・肉野菜炒め・焼肉のタレに

コツ・ポイント

白こしょうはたっぷり入れるとgood。
保存期間は冷蔵庫で3〜4日です。

このレシピの生い立ち

ネギだれに飽きてきたので、ニラを入れてみました♡
レシピID : 7696474 公開日 : 23/12/14 更新日 : 23/12/17

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