豚細切れの簡単唐揚げ
あめちゃんカリー
作り方
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1
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豚細切れに塩と胡椒を少しだけ加えて手で良く混ぜる。
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2
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一口サイズに丸めてそれに唐揚げの粉を塗します。
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3
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写真の用に唐揚げ粉又は片栗粉を塗します。★今回は唐揚げ粉を塗しました。
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4
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油ひいたフライパンに肉を入れてあげたるだけです。
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5
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★今回使った唐揚げ粉です。
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6
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お弁当や，おつまみ，おかずにピッタリです。
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コツ・ポイント
油で揚げる時じっくり揚げる事が大事です。中まで火が通る用に最初は蓋を閉めてからあげても良いと思います。片栗の場合最初は塩と胡椒をしっかりつけてください。
このレシピの生い立ち
簡単豚唐揚げです。我が家の定番レシピです。
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あめちゃんカリー
