旨だしとろろ

長いもは皮を剥いてすり下ろす

1に旨だしのパックを破いて中身を入れ、しっかり混ぜる

仕上げにお好みで葉わさびを乗せるとしゃきしゃき食感とわさびの風味でいっそうおいしいです。