インスタント塩の混ぜそば風アレンジ
Description
普通の調理に飽きた時に
材料
■
塩の袋めん
ごま油もしくはサラダ油
大匙1
お好みで酢
大匙1より少しだけ少なめ
お好みでラー油
少々
作り方
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1
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インスタント麺を袋の指示通りに茹でる
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2
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ゆであがる前に器に粉末スープを入れ油に溶かす
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3
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油に溶かしたスープにお好みで酢やラー油を入れしっかり混ぜる
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4
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ゆであがったら湯切りした麺を出来上がったタレと混ぜる
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コツ・ポイント
油と酢とスープをしっかり混ぜる
このレシピの生い立ち
油そばを作りたいときに生めんが無く
ぱっと思いついて袋麺にも原理を使えるんじゃないかと思って試したら想像以上だった
ぱっと思いついて袋麺にも原理を使えるんじゃないかと思って試したら想像以上だった