マグロステーキ♪スイートマヨラチャソース
スリラチャジャパン
作り方
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1
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マグロ全体に強めに塩を振り、オレガノをまぶします。
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2
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フライパンにオリーブオイルと、バター、ニンニクを入れて火にかけます。
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3
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香りが出て、バターがキツネ色になってきたら、マグロを入れて表、裏30秒くらい焼いて取り出します。
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4
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マヨラチャの材料を混ぜる。
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5
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お皿に、マヨラチャをスプーンでこするようにつけて、その上にお好きなサイズに切ったマグロを乗せて完成です♪
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コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
少しマグロに筋が入っていたので、軽く焼いてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
スリラチャジャパン
