材料2つ混ぜるだけ！簡単ホイップバター

生クリームを冷やしておくこと、ハンドミキサーを使うこと、位です。柔らかさはお好みで。
食べる当日に作ることをオススメします。翌日になると少しぼそぼそします。
我が家ではこの量が取り合いになりるほど、すぐなくなります。

10年前に出会ったリストランテASOで出てきたバター。生クリームに塩を入れて頑張って混ぜるだけですと教えてもらいました。覚書き。